American Airlines anuncia novos menus de inverno nos lounges

A American Airlines anunciou uma atualização dos menus de inverno em seus lounges. A partir deste mês, passageiros da companhia terão novas experiências gastronômicas exclusivas em unidades selecionadas do Admirals Club e Flagship Lounge nos Estados Unidos.

Menus sazonais de inverno nos lounges 

Os novos menus de inverno, assinados por chefs, já estão disponíveis nos Flagship Lounge e lounges premium, destacando ingredientes da estação, especiarias quentes e sabores reconfortantes. A seguir, alguns dos principais pratos oferecidos em cada local, com opções adicionais distribuídas por toda a rede de lounges.

Los Angeles – Aeroporto Internacional de Los Angeles | Flagship Lounge

• Lombo suíno com damasco e gengibre, servido com espinafre baby, couve e micro coentro
• Panquecas de matcha e canela com calda de tangerina, framboesas e hortelã
• Salada de grapefruit e funcho com queijo de cabra, rúcula baby, rabanete heirloom, farro, nozes pecã glaceadas, uvas passas e vinagrete de grapefruit com balsâmico branco

Chicago – Aeroporto Internacional O’Hare | Flagship Lounge

• Salada de alcachofra ao curry com laranja, funcho laminado, hortelã e vinagrete de curry
• Parfait de mascarpone com mel e figos, finalizado com pistaches e amêndoas torradas
• Salmão ao coco e capim-limão com berinjela frita e grão-de-bico

Dallas–Fort Worth – Aeroporto Internacional de Dallas/Fort Worth | Flagship Lounge

• Bulgogi de carne com ovo pochê, arroz grudento, abóbora, kimchi, cogumelos salteados, óleo de alho e pimenta, algas, cebolinha e gergelim
• Salada de cuscuz mediterrâneo com azeitonas variadas, alcachofras baby, cebola roxa, feta e molho de limão com orégano
• Salada de beterraba e farro com queijo de cabra e vinagrete

Philadelphia – Aeroporto Internacional da Filadélfia | Flagship Lounge

• Salada de farro e abóbora com butternut squash, farro importado, sementes de romã e vinagrete cítrico
• Mini pretzels com mostarda Dijon e molho de queijo com cerveja Yards
• Estação personalizada de pho, com caldo tradicional, tofu, frango com capim-limão e shoyu, macarrão de arroz, cebola, broto de feijão, limão, hortelã, manjericão tailandês, cebolinha, coentro, jalapeño, molhos sweet chili, tamari, hoisin e sambal

Miami – Aeroporto Internacional de Miami | Flagship Lounge

• Pimentas shishito grelhadas com chimichurri de gergelim e cebolas pérola
• Estação de chocolate quente Ghirardelli, com acompanhamentos como marshmallows, chips de chocolate branco e amargo, Andes Mints, chantilly, caramelo e calda de chocolate
• Estação ao vivo de bowls de chaufa peruano, com arroz integral, linguiça, tofu frito, molho hoisin, cenoura, repolho napa, milho tostado, cebolinha, coentro, pimentão vermelho, tamari e brócolis

Nova York – Aeroporto Internacional John F. Kennedy | Lounges premium conjuntos

• Greenwich Lounge: sliders de costela bovina desfiada
• Chelsea Lounge: tartine de abacate com pão sourdough tostado, salada mâche, palmito, chalota em conserva, pimenta fresno e rabanete
• Soho Lounge: burgers assinatura, incluindo opções com hambúrguer vegetal da casa com aioli vegano e versões smash com carne Pat LaFrieda, cheddar inglês, cebola caramelizada, aioli defumado e pães artesanais

Novas estações culinárias interativas nos lounges Admirals Club

A American Airlines vai ampliar seu programa gastronômico experiencial em lounges selecionados do Admirals Club em todo o país. A partir de janeiro de 2026, associados do Admirals Club e clientes elegíveis dos cartões Citi / AAdvantage Mastercard terão acesso a estações de preparo ao vivo de bagels e waffles, pensadas para trazer mais conforto e variedade antes do voo.

Estações de bagel
Disponíveis nos aeroportos de Nashville (BNA), Dallas–Fort Worth (DFW), Los Angeles (LAX), Chicago O’Hare (ORD), Phoenix (PHX) e San Francisco (SFO). Coberturas incluem abacate, tomate, rúcula, pimentão vermelho, cebola roxa, presunto cru, salmão defumado, dill fresco e alcaparras. Entre os acompanhamentos estão diferentes tipos de cream cheese, molhos picantes, azeite de oliva, mel, tempero everything e limão.

Estações de waffle
Presentes nos aeroportos de Boston (BOS), Charlotte (CLT), Washington Reagan (DCA), Nova York JFK, Nova York LaGuardia (LGA), Miami (MIA) e Philadelphia (PHL). As opções incluem calda de maple, calda de chocolate, chantilly e manteiga de amêndoas, além de coberturas como açúcar de confeiteiro, nozes, canela, coco, frutas frescas e confeitos. Opções sem glúten estarão disponíveis mediante solicitação.

O que vem a seguir

As atualizações do menu de inverno representam apenas uma prévia das novidades gastronômicas que começaram a chegar aos lounges desde 10 de dezembro. Em fevereiro, os lounges Flagship passam a oferecer o cardápio de primavera, seguido pela renovação do menu nos lounges Admirals Club em março.

Com essas iniciativas, a American Airlines quer reforçar seu compromisso em oferecer sabores marcantes e hospitalidade cuidadosa em todas as etapas da viagem, garantindo experiências memoráveis tanto em terra quanto no ar.

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